四川开设烹饪（中式烹调）专业的技工学校名单有：中国五冶高级技工学校、成都圣亚技工学校、成都光华技工学校、四川自贡市高级技工学校、攀枝花技师学院、乐山商务技工学校、南充技师学院、眉山市华兴技工学校等技工学校。
一、四川开设烹饪（中式烹调）专业的技工学校名单一览表
| 序号 | 学校名称 | 学校地址 |
| 1 | 中国五冶高级技工学校 | 成都市成华区槐树店35号 |
| 2 | 成都圣亚技工学校 | 成都市新都区金光路333号 |
| 3 | 成都光华技工学校 | 四川省成都市龙泉驿区同安街道忠北路333号 |
| 4 | 四川自贡市高级技工学校 | 自贡市自流井区郭家坳顺龙坝165号 |
| 5 | 攀枝花技师学院 | 攀枝花市东区枣子坪下街91号 |
| 6 | 乐山商务技工学校 | 乐山市市中区苏稽鸡毛店路107号 |
| 7 | 南充技师学院 | 南充市顺庆区潆溪川东北职教城内 |
| 8 | 眉山市华兴技工学校 | 四川省眉山市东坡区思蒙镇黄陡坡街71号 |
二、四川开设烹饪（中式烹调）专业的技工学校简介
1、中国五冶高级技工学校
中国五冶技工学校简介
中国五冶技工学校是中国五冶集团有限公司所属的公办性质的中职学校。学校创立于1965年，拥有国家职业技能鉴定所，连续多年荣获省、市级先进社会组织、先进单位等数十项荣誉称号，办学成绩得到了各级领导部门的肯定和社会的认可，被四川省委政府安排在黑水县、泸定县精准扶贫。中国五冶高级技工学校龙泉校区坐落于成都市国家级经济技术开发区一一龙泉驿区同安镇阳光体育城。
2、成都圣亚技工学校
成都圣亚技工学校简介
成都圣亚技工学校是在积极响应党中央、国务院”重塑大国工匠“精神的政策背景下，由成都德儒教育集团出资近5000万元，经四川省人力资源和社会保障厅正式批准成立的一所全日制技工学校。”
入校及入企，入学及入岗“是学校办学理念，完全按企业岗位工作标准及流程培养，实现学校与企业无缝对接。实现素质教育+技能教育+学历教育+带薪实习+就业(100%)保障服务。
3、成都光华技工学校
成都光华技工学校简介
学校占地面积80余亩，实行全封闭管理，建有现代化教学大楼和实训中心，标准宿舍楼(独立卫生间、空调、热水系统)和标准篮球场、足球场、羽毛球场、乒乓球场等体育运动场，校园功能布局合理，环境雅致优美，各类教学设施设备齐备，生活设施配套完善。
学校现有教授、副教授12人，具有硕士以上学位的有30人。“双师素质”教师50人，聘有数十位著名教授、专家、知名企业管理人员为学院客座教授。公开出版教材、专著数十部。